Eigen brochette samenstellen

In het restaurant Het Bourgondisch Huis kunnen de klanten hun eigen brochette samenstellen. Ze hebben de keuze uit verschillende soorten vlees. Dit vond ik een leuk idee om thuis te gaan doen. Op tafel staat een schaal met verschillende soorten vlees, ieder maakt zijn eigen brochette en hangt deze boven het vuur.