Beginschetsen

•  Andere vormen?

 Een driekhoek: leuke vorm, maar nogal onhandig om de lasagne eruit te krijgen

 Een pizzavorm

• Een family-packet/friends-packet

Een samenstelling van 4 dezelfde lasagnes of 4 verschillende lasagnes.

Dit is bedoeld voor een groep jongeren of een familie.

Zo kan er eens geproefd worden van alle soorten lasagnes (bij de 4 verschillende lasagnes).

De 4 pakjes zijn van elkaar te scheiden door middel van een afscheursysteem.

• Flan caramel-mechanisme

Ik had het idee om het mechanisme van de flan van La laitière toe te passen op de lasagne.

Hierbij draai je het pakje om. Door het lipje te openen, ontstaat er een druk in het pak waardoor de voeding uit het pakje gaat.

Haalbaar?

De pudding heeft een vaste structuur waardoor dit mogelijk. 

Ik betwijfel of het bij de lasagne mogelijk zal zijn, omdat het geheel geen vaste structuur is.